- 型号:
- 30
- 尺寸:
- 1050*620*1300
- 材质:
- 不锈钢
食品厂香肠加工生产线需要的:绞肉,拌馅,灌装,扎线机,*熏炉,杀*,真空包装,
肉需要搅碎,然后加入香料进行拌馅,再用全自动灌肠机进行灌装,全自动扎线机进行分段扎线,大批量生产不可能全部用来自然风干,就需要一台*熏炉设备进行*熏烘干,,烘干好的肠进行杀*
设备基础介绍
采用304是食品级别不锈钢材质,耐用,操作简单,便于清理。灌装的速度可以自己调节。
设备整体结构合理,全自动液压灌肠机,性能比较稳定,造型美观。
设备为单管或者双管 合适单人或者双管,管制可根据实际管大小(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138),
注意事项(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)
1、注意整机及主电机的功率。现在很多食品企业在选择斩拌机时存在一个误区,认为功率越大越好。实际情况其实不是这样,主电机的有效功率只要能够满足整机满负荷工作时所需求的功率就可以,太大了只会是增加电机的无功功率,造成浪费。当然,电机配置太小也会影响整机的效率。
2、注意设备所使用的材料材质
现在市场上的不锈钢材料五花八门,材质也参差不齐,虽然大多数企业会选择符合食品生产要求的材料,但也不乏鱼目混珠、滥竽充数之徒,所以,选择斩拌机时一定要注重材料材质。
3、注意是否便于清洗。斩拌机的清洗至关重要,如设计上死角太多,势必会造成不易清洗,原料会因长期存积而变质滋生细*,严重影响产品品质,甚至可能会因为菌落超标而产生废品或酿成质量事故