1.凉皮是风靡全国的特色美食,具有庞大的消费市场。随着人们生活的改善,对于小吃人们十分喜爱,传统的手工制凉皮已经满足不了市场的需要,供需缺口十分的大,选择瑞鑫家用小型凉皮机即可生产凉皮,1公斤面粉可生产2-2.5公斤凉皮,回报丰厚,是小成本投资创业首选项目。
2.瑞鑫凉皮机所生产的凉皮保质时间长,常温环境下,放2-3天都不会开裂,折不断,而且放置2-3天口感依然没有多大变化。现在很多小商户没有那个经济条件买凉皮机,想先通过手工做,等发展大了再买。
3.面皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,其色泽软光白亮,筋道柔软,口感香美。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2.5斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。小型凉皮机是纯白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面),出机即熟。
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