施用有机肥料,有利于土壤微生物活动,促进作物生长发育。微生物在活动中或死亡后所排出的物质,不只是氮、磷、钾等无机养分,还能产生谷酰氨酸、脯氨酸等多种氨基酸,多种维生素,还有细胞分裂素、植物生长素、赤霉素等植物激素。少量的维生素与植物激素,就可给作物的生长发育带来巨大影响。,此外,旱地地区很少能达到2%以上的,其中耕地有机质含量0.5%以下的,还占我国现有耕地面积的10.6%。, 有机肥中所含较多的有机质,是补足土壤有机质的主要来源,是土壤肥力的最重要物质基础。,中国农业科学院土壤肥料研究所的研究表明,不合理、过多地追施氮肥,蔬菜体内的硝酸盐含量明显增加,特别是白菜、菠菜和生菜可食部分,硝酸盐高达1000μg/g,高者可达1700μg/g,而厩肥区仅为200~500μg/g,低仅几十个μg/g。对于西红柿和菜花,采用有机无机肥配合,可使维生素C的含量提高16.6~20.0μg/g。,土壤有机质是衡量肥力水平的主要标志之一,是土壤肥力的物质基础,是补给和更新土壤有机质的物质来源。,有机肥养分释放均匀长久有机肥料所含的养分多以有机态形式存在,通过微生物分解转变成为植物可利用的形态,养分可缓慢释放,长久供应作物。比较而言化肥所含养分均为态,施入土壤后,肥效快,但有效供应时间短。
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