有机肥能够为作物提供多种营养元素,其含有的微生物在分解有机质时产生的物质可以促进作物的生长、提高作物的产量和品质,有机肥中的有机质能使板结的黏土得以疏松,又可使松散的砂土得以团聚,为大豆根系生长发育创造了良好的水分、通气、温度条件,促进植株地上部分生长发育。,施用有机肥料,有利于土壤微生物活动,促进作物生长发育。微生物在活动中或死亡后所排出的物质,不只是氮、磷、钾等无机养分,还能产生谷酰氨酸、脯氨酸等多种氨基酸,多种维生素,还有细胞分裂素、植物生长素、赤霉素等植物激素。少量的维生素与植物激素,就可给作物的生长发育带来巨大影响。,农业部制定的“化肥使用零增长行动计划”明确提出要在化肥使用结构中实行“两优化”:优化N,P,K配比,促进宏观协调元素和微量元素,并使用生物肥料作为加速推广新产品的手段。其中重要内容之一就是要采取有效措施,促进微生物肥料的推广应用。,中国农业科学院土壤肥料研究所的研究表明,不合理、过多地追施氮肥,蔬菜体内的硝酸盐含量明显增加,特别是白菜、菠菜和生菜可食部分,硝酸盐高达1000μg/g,高者可达1700μg/g,而厩肥区仅为200~500μg/g,低仅几十个μg/g。对于西红柿和菜花,采用有机无机肥配合,可使维生素C的含量提高16.6~20.0μg/g。,有机肥中含有较多的有机质,它能有效地改善土壤的理化状况和生物特性,同时还能熟化土壤,增强土壤的保肥、供肥能力和缓冲能力,从而为作物的生长创造良好的土壤条件。,有机肥料富含作物生长所需养分,能源源不断地供给作物生长。除矿质养分以外,有机质在土壤中分解产生二氧化碳,可作为作物光合作用的原料,有利于作物产量提高。,有机肥不但可以随时补充土壤养分,改善土壤结构,培肥土壤,还有消除土壤中毒害物质等功能,从而减轻重迎茬危害。
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